El ciclo nacional conducido por Lorena Alcalá dedicó un apasionante episodio a la historia del Touring Club y a los emprendimientos gastronómicos que transforman la ciudad.
El Hotel Touring Club: guardián de la memoria trelewense
El programa turístico «Experiencia Argentina» desembarcó en Trelew para rescatar las páginas más destacadas de su patrimonio cultural y social.
En una emotiva entrevista conducida por Lorena Alcalá, Rafael —cuya familia administra la institución desde 1949 — repasó los acontecimientos que marcaron al mítico Hotel Touring Club.
Desde el paso de los legendarios bandoleros Butch Cassidy y Sundance Kid, hasta la visita presidencial de Julio Argentino Roca en 1899 y la conferencia de prensa de 1972 ligada a la Masacre de Trelew, el edificio se ratifica como el corazón identitario de la ciudad.
Asimismo, el espacio rindió homenaje a la figura materna que atendió el mostrador durante siete décadas, rematando la recorrida con la panorámica que ofrece su clásica azotea.
Pastelería saludable y tradición en el Valle
El recorrido en la ciudad de Trelew continuó con la visita a «Alma Noble», un proyecto de pastelería saludable encabezado por la pastelera profesional Natacha.
Durante la emisión, se demostró que el bienestar y el placer pueden ir de la mano mediante la elaboración de muffins de harina de almendras sin lácteos ni azúcares, utilizando frutillas cosechadas en las chakras locales del Valle Inferior.
Por último, la travesía audiovisual por la comarca se trasladó hasta 28 de Julio para conocer «Aprendimos de Naín».
Allí, Teresa compartió los secretos de la repostería galesa transmitida por su abuela, destacando productos innovadores como el budín de cerveza negra elaborado con insumos de productores regionales.
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